분류 전체보기14 MSG는 건강에 해로울까요? MSG는 우리의 식탁을 책임져주는 역할을 해왔습니다. 이것을 올바르게 소비하기 위해서 MSG가 무엇인지 알아보고 MSG에 있었던 오해와 논란을 살펴보겠습니다. 또한 MSG에 대한 진실을 알아봐서 이에 대한 인식을 개선하고 안심하고 소비할 수 있도록 안내해 드리겠습니다. MSG는 무엇인가요? MSG는 'MonoSodium L-Glutamate'의 약자로 L-글루탐산나트륨이라고도 불립니다. 이것은 '글루탐산'이라는 아미노산에 나트륨을 합쳐서 만든 것인데 여기서 글루탐산이라는 것은 우리의 몸에 필수적인 단백질을 구성하는 20가지 종류의 아미노산 중 하나입니다. MSG는 일본의 '이케다 키쿠나에'라는 화학자가 다시마에서 만들어 내었고 여기에 지금의 우리에게도 익숙한 '감칠맛'이라는 이름도 만들어 주었습니다. 우.. 2023. 6. 23. 술이 스트레스를 풀게 해줄까요? 많은 사람들이 직장에서 시달리다가 퇴근 후에 술을 마시면서 스트레스를 해소하려 합니다. 그런데 정말 술을 마시면 스트레스를 풀 수 있을까요? 오늘은 스트레스를 받을 때 술이 부정적으로 혹은 긍정적으로 영향을 주는 경우에 대해 살펴보겠습니다. 스트레스를 받을 때 술이 부정적으로 영향을 주는 경우 어떤 전문가는 우리가 스트레스를 받을 때 술을 마시게 되면 술이 스트레스를 근본적으로 해소해 주는 것이 아니고 일시적으로 잊게 해주는 것이라고 말합니다. 잠시 잊고 있다가 다시 스트레스의 원인을 생각하면 여전히 나쁜 생각이 들게 되는 것이죠. 결론적으로는 스트레스가 전혀 해소가 되지 않은 것입니다. 그리고 술을 마시면 일시적으로 행복감을 느낄 수는 있겠지만 스트레스를 받을 때마다 술을 마시면 장기적으로 알코올 의존.. 2023. 6. 9. 직접 경험한 효과적으로 살 빼는 방법 저는 한 때 85kg까지 몸무게가 나갔다가 현재는 67kg까지 살을 뺐습니다. 제가 살을 빼면서 직접 경험한 내용을 포스팅하였으며 살을 빼는 데에 중요한 살을 빼기 위한 이유와 살을 빼는 운동 및 살을 빼는 식단으로 나눠서 제 경험을 공유하겠습니다. 살을 빼기 위한 이유 많은 사람들이 지금 이 순간에도 살을 빼는 시도를 하고 있고 실패를 하고 있습니다. 그만큼 살을 빼는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 살을 빼는 데에 있어서 어떻게 보면 가장 중요한 것이라고 생각합니다. 살을 빼려고 하는 이유가 명확해야 동기부여가 잘 되고 식단과 운동을 꾸준하게 지속할 수가 있습니다. 저는 건강검진에서 혈당이 높게 나오고 당뇨 전단계 판정을 받았습니다.(제 기억으로는 115 정도로 나왔습니다.) 당뇨병이 있으신 아버지가.. 2023. 6. 7. 운동 시작 전 준비할 것과 운동할 때 알아두면 도움이 되는 사실 우리는 살을 빼거나 건강해지는 것 등의 다양한 이유로 운동을 시작하지만 대부분 꾸준하게 지속하지 못하는 경우가 많습니다. 오늘은 운동을 시작하기 전에 준비해야 하는 것과 운동할 때 알아두면 도움이 되는 사실에 대해 안내해 드리겠습니다. 운동 시작 전 준비해야 할 것 매년 1월 1일이 되면 사람들을 새로운 해를 맞이하면서 다양한 결심을 합니다. 운동은 그러한 새해 결심 중 대표적인 것들 중 하나입니다. 헬스장을 끊고 매일매일 열심히 운동을 할 것을 결심하지만 대부분은 몇 달 가지도 못 가 운동을 그만두게 됩니다. 운동을 꾸준하게 하기 위해서는 먼저 운동을 시작하기 전 준비해야 할 것들이 있습니다. 1. 먼저 목표 설정을 명확하게 해야 합니다. 운동을 하기 위한 목표가 확실할수록 꾸준하게 할 수 있는 가능성.. 2023. 6. 1. 이전 1 2 3 4 다음